Bilde av pølser fra Annis pølsemakeri

Bli med på pølsekurs

Lær å lage pølser sammen med Annis Pølsemakeri!

Nå har du muligheten til å lære kunsten å lage dine egne pølser! Å lage sine egne pølser er både gøy og spennende, og du kan selv bestemme akkurat hvordan din pølse skal se ut og smake.

På kurset vil du få:

  • Lage 3 forskjellige pølseslag av svin, lam, okse eller kalv samt spekk.
  • Vi stiller med urter, krydder og andre basisingredienser som passer til våre oppskrifter.
  • Har du egne ønsker om tilsetninger du vil ha i pølsen kan dette medbringes (gjelder ikke alkohol).
  • Vi stiller med flere oppskrifter til pølser du kan lage, men du kan også lage din egen «freestyle»
  • Alle pølser du lager får du med deg hjem. Det blir ca. 4 kg
  • Vi stiller med pølsestopper, og alt annet utstyr som vi behøver.

Det blir pølsekurs følgende datoer:
29. august
30. august
5. september
12. september
26. september

Mer informasjon og påmelding finner du her.