Italienske smaker

Bli med på kurs hos Kulinarisk Akademi.

På dette kurset jobber vi med retter og teknikker som har fått signaturstatus i italiensk mat som caponata, cavatelli og biscotti. Med respekt for gode ingredienser dyrkes den intense smaken og det gode samspillet og det er med god grunn at det italienske kjøkkenet har erobret verden.