Kurs i street food

Kurset er et deltagende kokkekurs der du får veiledning gjennom alle rettene og teoretiske prinsipper om den voksende street food-trenden.

Dere får innblikk gjennom kveldens meny som er steamed buns med fritert kylling (Kina/Taiwan), koftekebab av lam med yoghurt (Tyrkia), ceviche lechede Tigre (Peru), gyoza med svin (Japan) og sist men ikke minst churros (Spania) til dessert. Menyen kan variere noe.

Maten smakes på underveis i kurset og alle spiser det de selv har laget.