Ost- og vinsmaking

Fransk aften hos Galopin

Mursteinsveggene fra den gamle industrihallen og den behagelige belysningen skaper en lun liten krok, perfekt for å nyte gleden av nye smaker. Luften er fylt av dufter fra himmelsk gourmet. På fatet står burgunder oster, i disken ligger italienske delikatesser og glasset er fylt med nydelig vin fra Burgund. Hold fast på hjertet ditt, så du ikke legger det igjen her.

Om arrangementet

• Smaking av 4 forskjellige viner og 4 forskjellige oster
• Introduksjon til vinene, opprinnelse og hvilke oster vinene passer til
• Fra gang til gang vil fokuset være en valgt fransk region

Om Galopin

Galopin er en spesialist på deilige franske gårdsoster, fransk og italiensk spekemat og paté. I tillegg til å være eksperter på ost, er de også lidenskapelig opptatt av vin. Dette er grunnmuren for deres nye og hyggelige spesialbutikk, som gir gjestene muligheten til å nyte en god vin til deres mange oster. Galopin ligger i Mathallen Oslo på Vulkan, der man kan oppdage flere gastronomiske høydepunkt fra norske og internasjonale restauranter og butikker.