Ostefest – NM i Ost

Annethvert år samles landets beste osteprodusenter til Norgesmesterskap i Ost – og for første gang kan publikum bli med på moroa!

Program:

Utenfor Mathallen er TINE og Coop på plass for å dele ut smaksprøver og selge norske kvalitetsoster som har funnet veien til hovedstaden for anledningen (kl. 11-17).
Kanskje finner du den nye norgesmesteren?

–––

Gutta på Haugen promoterer oster fra Stavanger Ysteri, Rueslåtten Ysteri, Grindal ysteri, Orkladal Ysteri, Hitra Gårdsmat og Voll Ysteri med smaksprøver.

–––

Hopyard holder ølkurs i kombinasjon med et utvalg av noen av de beste norske oster. Du får smake på 5 ulike øl og 5 ulike norske oster.
Når: kl.16.
Varighet: ca. 1 1/5 time
Pris: 450 kr
Kapasitet: 16 personer
Påmelding: post@hopyard.no

–––

Breddos Tacos serverer quesadillas med sørlandsk Oaxaca fra Osteverkstedet.

–––

Norsk Gardsost kan du møte innendørs på torget i Mathallen (kl. 11-16). De er arrangør av NM i Ost og representerer norske gårdsysterier. Det blir ostequiz og du vil kunne sjekke ut nylanserte ostelandet.no som synliggjør norske oster.

–––
Nedre Foss Gård lager en rett med norske oster i fokus: Geiteberget fra Himmelspannet og rød ku fra Thorbjørnrud Ysteri.

Følg med her for oppdatert informasjon.