Laster Arrangementer

Dette arrangementet har funnet sted

Wine Club KA

Kl. 15:00 - 17:00

Wine Club: Côte de Beaune

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

580

I vinklubben til Kulinarisk Akademi blir du tatt med på en spennende reise til ulike vinregioner – én region per måned! Dette er det perfekte kurset for deg som vil lære mer om vin i en avslappet og uformell atmosfære.

For å gi deg en dypere forståelse av hva som gjør hver region unik i produksjonen av sine vinstiler, vil sommelieren dele innsikt om områdets kultur, historie, geografi og klima. Det vil også gis tips til reisereuter og mat fra områdene. Gjennom kurset får du også delta på guidede smakinger av 3 kvalitetsviner fra regionen.

Les mer om kurset her.

Her skjer det:

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

Mexicanske tacos

Taco er en rett som kan varieres i det uendelige når man først har kontroll på hovedingrediensene. Kulinarisk Akademis kokker lærer deg hvordan du enkelt kan lage hjemmelaget taco helt fra bunnen av, uten noen ferdigprodukter.

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

Fransk mat og vin i kombinasjon

Dette blir en restaurantopplevelse ulikt noe dere har erfart tidligere og dere vil bli servert nydelige klassiske franske retter med spennende smakskombinasjoner og flotte, franske viner.  

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

Gatemat / Street food 2.0

Det populære kurset «Streetfood» har vært en kjempesuksess hos Kulinarisk Akademi helt siden starten. For å gi tidligere deltagere mulighet til å lære enda mer om denne spennende matstilen har de nå utviklet et nytt kurs med helt nye retter.