Kokkelandslaget spisser formen i Mathallen

nov 09
17:00

Kokkelandslaget spisser formen i Mathallen

Kokkelandslaget og Kokkelandslaget Junior er på vei til Culinary World Cup i Luxembourg i november (VM for Kokkelandslag)*. For å trene på å tilberede og servere sin meny inviterer de publikum til å se dem i aksjon i Mathallen, når de skal servere prøvemiddager 9.-11. november.

En av konkurransene i Culinary World Cup er «RESTAURANT OF NATIONS». Her skal lagene tilberede og servere en 3-retters meny til henholdsvis 110 gjester for Kokkelandslaget og 70 gjester for Kokkelandslaget Junior.

PROGRAM FREDAG:
Kl. 12.30: Kokkelandslaget (senior) starter tilberedning.
Kl. 17.00: Oppmøte middagsgjester, underholdning og praktisk info
Kl. 18.00: Menypresentasjon
Kl. 18.30: Kokkelandslaget serverer 3-retters meny for 110 gjester på Torget i Mathallen. (UTSOLGT)
 
PROGRAM LØRDAG:
Kl. 09.30: Kokkelandslaget (junior) starter tilberedning.
Kl. 14.00: Oppmøte gjester og praktisk info
Kl. 15.00: Menypresentasjon
Kl. 15.30: Kokkelandslaget serverer 3-retters meny for 70 gjester på Torget i Mathallen. (UTSOLGT)
 
PROGRAM SØNDAG:
Kl. 09.30: Kokkelandslaget starter tilberedning av buffet.
Kl. 14.00: Oppmøte gjester (UTSOLGT)
Kl. 15.00: Kokkelandslaget serverer Contemporary buffet – kalde og varme retter for kun inviterte gjester (VIP-bord) på Torget i Mathallen.

All maten vil bli tilberedt på Torget i Mathallen, og publikum er hjertelig velkommen til å komme og se kokkelandslagene gjøre det de kan best! 

*OM CULINARY WORLD CUP
Culinary World Cup arrangeres hvert fjerde år, og er blant de to viktigste konkurransene for De Norske Kokkelandslagene. Culinary Olympics arrangeres også hvert fjerde år, og er den gjeveste konkurransen for hele verdens kokkelandslag å delta i. Norges kokkelandslag har prestert godt siden de deltok for første gang på slutten av 1970-tallet med Arvid Skogseth som leder for Det Norske Kokkelandslaget. Konkurranseformen for begge konkurransene har vært lik gjennom flere tiår, kun endret/vært preget av tidens uttrykk og årenes trender.

Les mer om konkurransen her

09/11/2018 - 11/11/2018
Hele dagen
Torget, midt i Mathallen
500,-
Laster kart ....