Kulinarisk Takeover 2019

aug 17
00:00

Kulinarisk Takeover 2019

Bli med når kokkene fra Kulinarisk Akademi tar over Torget og arrangerer kurs for store og små!

Lørdag 17. august: Fokus på teknikker og bruk av utvalgte råvarer

Kl. 10.30-12.30: Kokkekurs

Kokkekurs/minikurs i teknikker med forskjellige fokusområder. Fire stasjoner, 20-30 min per stasjon:

  • Fokus på blomkål
  • Fokus på purreløk
  • Fokus på grilling
  • Fokus på vaniljekrem

Vi ønsker at alle som vil skal ha mulighet til å delta, så denne dagen koster kurset kun 150 kr! Vi anbefaler at du melder deg på i forkant. Dersom det fortsatt er ledig plass blir det mulighet for drop-in samme dag.

Meld deg på kurset her

Kl. 13.00-15.00: Kokkekurs

Kokkekurs/minikurs i teknikker med forskjellige fokusområder.

Fire stasjoner, 20-30 min per stasjon:

  • Fokus på blomkål
  • Fokus på purreløk
  • Fokus på grilling
  • Fokus på vaniljekrem

Vi ønsker at alle som vil skal ha mulighet til å delta, så denne dagen koster kurset kun 150 kr! Vi anbefaler at du melder deg på i forkant. Dersom det fortsatt er ledig plass blir det mulighet for drop-in samme dag.

Meld deg på kurset her

Kl. 16.00-18.00: Ekspresskurs

Lær å lage en spennende og god lakserett:

Vi ønsker at alle som vil skal ha mulighet til å delta, så denne dagen koster kurset kun 250 kr! Vi anbefaler at du melder deg på i forkant. Dersom det fortsatt er ledig plass blir det mulighet for drop-in samme dag.

Kl. 18.15-19:00: Kunnskapsquiz

Quiz om vin med blindlukting. Vi oppfordrer vinglade amatører til å delta. Det blir Kahoot med 15 spørsmål, blindlukting og praktiske oppgaver.

Maks 30 deltakere – førstemann til mølla. Les mer her

Søndag 18. august: Aktiviteter for hele familien

Kl. 10.00-12.00: Søndagsfrokost

Start dagen med deilig søndagsfrokost med Kulinarisk Akademi på Torget: Youghurtbuffét, Eggs Benedict og kaffe.

Begrenset antall plasser.

Bestill bord her

Kl. 12.30-15.15: Workshops for barn

Kl. 12.30-13.15: Workshop for barn med fokus på pasta. Meld deg på her

Kl. 13.30-14.15: Workshop for barn med fokus på pasta. Meld deg på her

Kl. 14.30-15.15: Workshop for barn med fokus på pasta. Meld deg på her

Kl. 12.30-15.15: Konkurranser for barn

Konkurranser for barn på Torget. Pisking av egg, skrelling av grønnsaker, kastekonkurranse. Påmelding ved oppmøte. Gratis.

17/08/2019 - 18/08/2019
00:00
Torget, midt i Mathallen
Laster kart ....