Pizzakurs

jul 30
17:00

Pizzakurs

Lag den optimale pizzaen

Pizza er i utgangspunktet veldig enkelt å lage, men samtidig litt vanskelig.
Våre kokker lærer deg hvordan du kan lage den optimale pizzabunnen med forskjellige sauser og tilbehør.

Etter en demonstrasjonen lager du dine egne pizzabunner og forskjellige pizzaer. Maten smakes på underveis i kurset og alle spiser det de selv har laget.

Kursavgiften dekker følgende

  • Råvarene under kurset
  • Demonstrasjon og deltagende matkurs (ca. 3 timer)
  • Oppskriftshefte
  • Lån av forkle
  • Utstyr under kurset
  • Foredragsholdere

På dette kurset har vi ikke mulighet til å tilpasse til glutenallergi

Vi anbefaler alle deltakere å benytte komfortable sko samt arbeidstøy som du ville ha benyttet på ditt hjemmekjøkken under kurset.

Praktisk informasjon

  • Oppmøte kl 16:45
  • Kursstart kl: 17.00
  • Sted: Kulinarisk Akademi (2. etasje i Mathallen)
  • Antall: min 8 deltagere
  • Varighet: ca. 3 timer

    Slik gjennomføres kurset

  • Våre kokker viser og demonstrerer teknikker
  • Deltagerne tilbereder sine egne pizzabunner og lager to sauser
  • Deltagerne ferdigstiller to pizza og spiser underveis
  • Gjestene får med seg pizzadeig hjem etter kurset samt de to egenproduserte sauser

Etter kurset har du lært

  • Å lage tradisjonelle pizzabunn
  • Å lage pizzabunn med surdeig
  • Hvordan du lager forskjellige typer pizzasaus
  • Hvordan å kombinere gode smaker på pizzaen

Bemerk: Som Ingrid Espelid har vi også jukset litt på forhånd med de tilberedningsteknikkene som tar lengst tid, men vil gjennomgå alle prosesser i løpet av kurset. På denne måten får vi mer tid til å gjøre alt det morsomme sammen.

Det vil være mulighet for å kjøpe drikke før og under kurset.

Har du problemer med påmelding ring eller mail oss:
Telefon: 23 23 15 80
booking@kulinariskakademi.no

Her finner du litt praktisk informasjon før kurset.  

*Det tas forbehold om nok påmeldte for gjennomføring av kurset.

30/07/2020
17:00 - 20:00
Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen
Kr. 1 350,- per person
Laster kart ....

This post is also available in: English