Pop Up: Sabor do Brasil

mar 18
11:00

Pop Up: Sabor do Brasil

Sabor do Brasil – Smaken av Brasil – står på Torget lørdag 16. mars. 

Sabor do Brasil synliggjør tradisjonsmat fra Brasil i Norge på lik linje som tacoen fra Mexico og sushien fra Japan.

Ved å kombinere Norges beste råvarer med tradisjonsmat fra det brasilianske kjøkken håper vi å gi nordmenn en unik og eksotisk matopplevelse.

Vi kommer til mathallen med Salgados (brasiliansk fingermat) og varmretter.

✿DAGENS MENY✿

—– fingermat —–
★ Salgados (brasiliansk fingermat)
– 25 kr / stk, med dips

type 1: risoles
kjøttdeig, hvetemel
Allergener: hvete

type 2: bola de queijo
Ost, oregano, hvetemel
Allergener: hvete, lactose

type 3: bolinho de bacalao
Maizena (potetmel), egg, poteter
Allergener: egg, fisk

type 4: Coxinha
kylling, hvetemel
Allergener: hvete

★ empadinha de bacalhau

★ empadinha de frango

—– varme retter —–
★ Cozido de Boi
Kjøttgryte servert med ris, salad og farofa

★ Feijoada
Kjøtt- og bønnegryte, servert med ris og salad

Bem vindo!

18/03/2017
11:00 - 20:00
Torget, midt i Mathallen
Laster kart ....