To generasjoner – sushi
To generasjoner er en super aktivitet der barn med foreldre, større søsken, besteforeldre eller en annen voksen kan leke seg litt på kjøkkenet.
Vi lærer deg hvordan man lykkes med sushi på en lettfattelig og instruktiv måte. Gjennom ca. 3 timer får man innblikk i sushiens verden. Avslutningsvis nytes maten laget på kurset.
I løpet av kurset vil dere lære hvordan å tilberede risen, hvilket tilbehør man kan anvende og ikke minst hvilke smakskombinasjoner som passer godt sammen.
Kursavgiften dekker følgende:
- Råvarene som benyttes under kurset
- Demonstrasjon og deltagende matkurs (ca 3 timer med bespisning)
- Oppskriftshefte
- Lån av forkle
- Utstyr under kurset
- En rikholdig lunsj bestående av sushien tilberedt under kurset
- Foredragsholdere
Praktisk informasjon:
Oppmøte kl 10:45
Kurs start 11.00 til 14.00
Sted: Kulinarisk Akademi Mathallen, 2. etasje i Mathallen
Pris for et barn i følge med en voksen: 1600,- ink mva
Antall: 12-22 personer
Kurset er tilpasset barn over 7 år.
Slik gjennomføres kurset:
- Kulinarisk Akademis kokker viser og demonstrerer teknikker
- Parvis er deltagerne med på tilberedelsen og ferdigstillingen av de forskjellige rettene
- Rettene spises underveis i kurset
Etter kurset har dere fått:
- Innblikk i noen matretter som er enkle å lage sammen og kan gi økt matglede for store og små
Bemerk: Som Ingrid Espelid har vi også jukset litt på forhånd med de tilberedningsteknikkene som tar lengst tid, men vil gjennomgå alle prosesser i løpet av kurset. På denne måten får vi mer tid til å gjøre alt det morsomme sammen. Menyen vil variere etter sesong og tilgang på råvarer.
Har du problemer med påmelding, kan du ringe eller sende oss en e-post:
Telefon: 23 23 15 80
E-post: booking@kulinariskakademi.no
*Kurset gjennomføres med forbehold om nok påmeldte.
11:00 - 14:00
Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen
1 600,- per barn med følge av en voksen
