Vinkurs – fokus på høstens viner

Bilde av rødvin
sep 13
18:00

Vinkurs – fokus på høstens viner

Vinkurs- fokus på høstens rødviner onsdag 13. september.
I løpet av to timer vil du få smake fem flotte rødviner som passer perfekt til høstsesongens råvarer.

 

Klikk her for påmelding

Det blir en utfyllende teoretisk gjennomgang der vi går gjennom vinenes viktigste egenskaper og lærer hvorfor vinen fra de ulike områdene og druene smaker som de gjør. Vi går igjennom de ulike metodene som brukes for å fremstille rødvin, og du vil lære hvordan man skiller disse fra hverandre gjennom bl.a. munnfølelse og aromaer i vinen. Vi fokuserer også på hvilke musserende viner som passer godt til høstsesongen og gir deg tips om gode mat- og vinkombinasjoner.

Vi smaker oss gjennom fem viner denne kvelden

Kurset inkluderer

  • Smaking av 5 ulike viner
  • Smaksark til notater
  • Vinkelner /foredragsholder
  • Det serveres ikke mat på dette kurset

Oppmøte kl  17:45
Kl:18.00 til 20.00

Sted: Kulinarisk Akademi Mathallen
Vulkan 5, 0178 Oslo
Pris per person: 750,- ink.mva
Antall: 12-30 personer

Slik finner du fram til Mathallen.

Har du problemer med påmelding ring eller mail oss:

Telefon: 23 23 15 80

Mail:ck@kulinariskakademi.no

*Med forbehold om nok påmeldte blir kurset gjennomført

13/09/2017
18:00 - 20:00
Vulkan Matsal, 2. etasje i Mathallen
750,- inkl. mva
Laster kart ....