Julemeny Vulkanfisk

Julemeny Vulkanfisk

Forrett

Rødbet-gravet laks med wasabi-puré og crostinis

Valgfri hovedrett

Ribbe i form av porchetta, en italiensk ribberull. Serveres med gratinerte poteter, rødkål, madeirasaus, brokkoli og glaserte gulrøtter
eller
Lutefisk, Laget av skinn- og benfri torskerygg. Serveres med ovnsbakte poteter, bacon, ertepuré, lefser, sennep og sirup/brunost-saus

Desserter

Tiramisu Amaretto

Créme Brûlée

Priser

Velkomstdrink, forrett, hovedrett, dessert: kr 775,-

Forrett, hovedrett, dessert: kr 685,-

Hovedrett og dessert: kr. 545,-

Bestilling

For denne menyen gjelder kun forhåndsbestillinger på minimum 15 personer.

Merk at lutefisk serveres a la carte hver dag til kr 420,-.

Bestill bord her: booking@vulkanfisk.no