Kulinarisk Takeover

Bli med når kokkene fra Kulinarisk Akademi tar over Torget og arrangerer kurs for store og små!

Kulinarisk Akademi er et kompetansesenter for mat og drikke. De er en gjeng kokker og vinkelnere, alle med et lidenskapelig forhold til smak og ekte håndverk. Matentusiaster som de er, ønsker de å inspirere og videreføre kunnskapen de har til andre og inviterer derfor til en lang rekke minikurs hvor alle kan lære litt mer om matlaging.

Lørdag 17. august blir det en lang rekke minikurs/ekspresskurs med fokus på teknikker og bruk av utvalgte råvarer. Og er du glad i vin må du ikke gå glipp av vinquizen lørdag kveld!

Søndag 18. august inviterer de til familiedag med søndagsfrokost, workshops og konkurranser for barn.

Programmet er omfattende og de fleste kursene krever påmelding i forkant, så her er det bare å sette av datoen, melde dere på og møte opp til en lærerik og veldig hyggelig helg.

Full programoversikt finner du her