Denne uken har Mathallen Oslo deltatt på en internasjonal konferanse for historiske mathaller i verden.

Kulinarisk Akademi holder til i 2. etasje i Mathallen og er et kompetansesenter for mat og drikke. Kanskje du kunne tenke deg å lære mer om hvordan man skal lage saus, om street food-trenden eller hvordan å smake på vin? Sjekk ut kurskalenderen til KA!

Visste du at all maten er glutenfri hos Arepa?

Denne uka startet Breddos Tacos med sitt nye tirsdagskonsept, nemlig ALL YOU CAN EAT tacos!

Vi er klare for det nye året og ønsker dere alle velkommen til inspirerende, smakfulle og hyggelige besøk i Mathallen!

Takk for ivrig deltakelse i årets julekalender! Her kan du se oversikt over alle vinnerne.

Kjøp et gavekort til en du er glad i, en som har alt, eller en som simpelthen er glad i god og ekte mat!

Nå finner du den i ostedisken både hos Galopin og Gutta på Haugen.

Interessert i mat og vin?
Bli med på sosiale og lærerike vinkvelder i Mathallens vinklubb

Sommeren går mot slutten og det betyr at biene våre her på Vulkan begynner å levere fra seg den ferske honningen sin!

Matsalen har fått et ansiktsløft og har blitt et skikkelig lyst og fint lokale som passer perfekt til alt fra møter og workshops til bursdager og julebord.

Du har med deg vennegjengen eller familien og alle har lyst på forskjellige ting å spise. Hva gjør dere da? Finn et bord på Torget og bestill mat fra akkurat der du vil i Mathallen!

12. oktober 2022 fylte Mathallen 10 år, og i den anledning tok vi et dypdykk i våre gjesters favoritter. Her har du et lite utvalg av Mathallens bestselgere.

Denne uka åpnet endelig Doug’s Hamburgers i Mathallen! Her snakker vi autentisk amerikansk diner med saftige burgere og annet snadder.

Stikk innom KornDoKKi og prøv den populære koreanske gatemat-klassikeren corndog.

Endelig har den lille butikken Vulkan Mart åpnet dørene og i løpet av uken fylles alle hyller opp.

Kulinarisk Akademi tilbyr digitale mat og vinkurs, som er tilgjengelige alle dager i året. De tilbyr mat- og vinkurs som er forhåndsinnspilte fra forskjellige verdenskjøkken under veiledning fra OL-mestere eller en Master Of Wine.

Etter noen uker med byggeaktivitet gleder vi oss til at hele tre nye konsepter skal åpne i Mathallen i løpet av de kommende ukene! Les mer om hvem som flytter inn her.

Skreien er en av de sprekeste råvarene havet har å by på. Vulkanfisk har selvsagt fersk skrei i fiskedisken i hele skreisesongen, og her kommer de med sitt tips til et fantastisk festmåltid.

Takk til alle som deltok i Mathallens julekalender. Her kan du se oversikt over alle de 24 vinnerne.

Er du på jakt etter en gave til en som «har alt»? Eller kjenner du noen som setter ekstra stor pris på god mat og drikke? Eller kanskje du ønsker å dele ut en hyggelig firmagave til alle dine ansatte før jul?