Laster Arrangementer

Dette arrangementet har funnet sted

2 genersjoner

Kl. 11:00 - 13:00

To generasjoner Tacos

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

1500

To generasjoner Tacos er en super aktivitet der matglade barn med assistanse fra foreldre, større søsken, besteforeldre eller en annen voksen kan leke seg sammen på kjøkkenet.

Under kurset vil barna lære seg og lage taco fra 2 forskjellige verdensdeler. En Koreansk «fish-taco» med krydret dressing og en klassisk meksikansk taco med «carnitas» svinenakke med hjemmelaget mais-tortilla. Her vil jobbe med teknikker som panering, pannesteking, laging av tortilla-lefser med mye mer.

Pakkeprisen inkluderer barn i følge med voksen!

Les mer om kurset her.

Her skjer det:

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

Franske smaker

På dette kurset jobber vi med råvarer og teknikker sentrale i fransk mat - som bla. bouillabaisse, ørret meunière, andeconfit og crêpes suzette.

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

Biff og bayer

Lær forskjellen på ulike stykningsdeler av storfe og tilberedningsmetoder. Lag den ultimate biffen sammen med øl som passer til.

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

To generasjoner – sushi

To generasjoner sushikurs er en super aktivitet der barn med foreldre, større søsken, besteforeldre eller en annen voksen kan leke seg litt på kjøkkenet.