Franske smaker

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen Vulkan 5, Oslo

På dette kurset jobber vi med råvarer og teknikker sentrale i fransk mat - som bla. bouillabaisse, ørret meunière, andeconfit og crêpes suzette.

1750,-

Fileteringskurs

Vulkanfisk, Mathallen Oslo Vulkan 5, Oslo

Dette er et kurs for voksene hvor du kan lære hvordan du fileterer og behandler hel fisk.

175,-

Sesongens sjømat

Vulkanfisk, Mathallen Oslo Vulkan 5, Oslo

Dette er et kurs for voksene hvor du kan lære om hvordan du tilbereder fisk for perfekt resultat

175,-

Nordnorske sjømatfavoritter

Vulkanfisk, Mathallen Oslo Vulkan 5, Oslo

Dette er et kurs for voksene hvor du kan bli kjent med nord-norske sjømat favoritter

175,-