Sauser til selskap
Kokkene fra KA lærer deg å lage de perfekte sausene som gjerne serveres ved spesielle anledninger. Lykkes du med disse sausene vil du stå høyt i kurs hos dine gjester eller familie.
Franske smaker
På dette kurset jobber vi med råvarer og teknikker sentrale i fransk mat - som bla. bouillabaisse, ørret meunière, andeconfit og crêpes suzette.
Riesling og dimsum
Bli med på en smakfull reise basert på det kantonesiske kjøkken og smak på den allsidige og aromatiske druesorten Riesling.
Sushikurs
Kulinarisk Akademi lærer deg hvordan man lykkes med sushi på en inspirerende, lettfattelig og instruktiv måte.
Champagnelunsj
Start lørdagen med noe ekstra hyggelig – bli med på vår Champagnelunsj! Perfekt for en formiddag med vennegjengen eller en date med kjæresten.
Gatemat / Street food 2.0
Det populære kurset «Streetfood» har vært en kjempesuksess hos Kulinarisk Akademi helt siden starten. For å gi tidligere deltagere mulighet til å lære enda mer om denne spennende matstilen har de nå utviklet et nytt kurs med helt nye retter.
Mexicanske tacos
Taco er en rett som kan varieres i det uendelige når man først har kontroll på hovedingrediensene. Kulinarisk Akademis kokker lærer deg hvordan du enkelt kan lage hjemmelaget taco helt fra bunnen av, uten noen ferdigprodukter.
Norwegian Lunch Course
Join the chefs of Kulinarisk Akademi for a hands-on lunch experience and learn to prepare two traditional Norwegian dishes.
Riesling og dimsum
Bli med på en smakfull reise basert på det kantonesiske kjøkken og smak på den allsidige og aromatiske druesorten Riesling.
Traditional Fish Soup Masterclass
Join the chefs of Kulinarisk Akademi for a hands-on cooking experience and learn to make a traditional Norwegian fish soup.
Mat og vin i kombinasjon
Dette vil bli en restaurantopplevelse ulikt noe dere har erfart tidligere og dere vil bli servert nydelige retter med spennende smakskombinasjoner og tilsvarende vin.
Vegetar verden rundt
Et deltagende kokkekurs sammen med Kulinarisk Akademi hvor du får veiledning gjennom flere retter uten kjøtt og fisk fra rundt omkring i verden.
Franske smaker
På dette kurset jobber vi med råvarer og teknikker sentrale i fransk mat - som bla. bouillabaisse, ørret meunière, andeconfit og crêpes suzette.
To generasjoner – sushi
To generasjoner sushikurs er en super aktivitet der barn med foreldre, større søsken, besteforeldre eller en annen voksen kan leke seg litt på kjøkkenet.
Kurs i street food
Kurset er et deltagende kokkekurs der du får veiledning gjennom alle rettene og de teoretiske prinsipper om den voksende street food-trenden.
Sauser til selskap
Kokkene fra KA lærer deg å lage de perfekte sausene som gjerne serveres ved spesielle anledninger. Lykkes du med disse sausene vil du stå høyt i kurs hos dine gjester eller familie.
Traditional Fish Soup Masterclass
Join the chefs of Kulinarisk Akademi for a hands-on cooking experience and learn to make a traditional Norwegian fish soup.
Riesling og dimsum
Bli med på en smakfull reise basert på det kantonesiske kjøkken og smak på den allsidige og aromatiske druesorten Riesling.
Gatemat / Street food 2.0
Det populære kurset «Streetfood» har vært en kjempesuksess hos Kulinarisk Akademi helt siden starten. For å gi tidligere deltagere mulighet til å lære enda mer om denne spennende matstilen har de nå utviklet et nytt kurs med helt nye retter.
Franske smaker
På dette kurset jobber vi med råvarer og teknikker sentrale i fransk mat - som bla. bouillabaisse, ørret meunière, andeconfit og crêpes suzette.
Mexicanske tacos
Taco er en rett som kan varieres i det uendelige når man først har kontroll på hovedingrediensene. Kulinarisk Akademis kokker lærer deg hvordan du enkelt kan lage hjemmelaget taco helt fra bunnen av, uten noen ferdigprodukter.
Riesling og dimsum
Bli med på en smakfull reise basert på det kantonesiske kjøkken og smak på den allsidige og aromatiske druesorten Riesling.
The Norwegian Masterclass
Join the chefs of Kulinarisk Akademi for a three-hour culinary journey through Norway’s landscapes and flavors.
To generasjoner – Asiatiske smaker
To generasjoner asiatiske smaker er en super aktivitet der barn med foreldre, større søsken, besteforeldre eller en annen voksen kan leke seg litt på kjøkkenet.
Champagnelunsj
Start lørdagen med noe ekstra hyggelig – bli med på vår Champagnelunsj! Perfekt for en formiddag med vennegjengen eller en date med kjæresten.
Traditional Fish Soup Masterclass
Join the chefs of Kulinarisk Akademi for a hands-on cooking experience and learn to make a traditional Norwegian fish soup.
Sauser til selskap
Kokkene fra KA lærer deg å lage de perfekte sausene som gjerne serveres ved spesielle anledninger. Lykkes du med disse sausene vil du stå høyt i kurs hos dine gjester eller familie.
Franske smaker
På dette kurset jobber vi med råvarer og teknikker sentrale i fransk mat - som bla. bouillabaisse, ørret meunière, andeconfit og crêpes suzette.
Gatemat / Street food 2.0
Det populære kurset «Streetfood» har vært en kjempesuksess hos Kulinarisk Akademi helt siden starten. For å gi tidligere deltagere mulighet til å lære enda mer om denne spennende matstilen har de nå utviklet et nytt kurs med helt nye retter.
The Norwegian Masterclass
Join the chefs of Kulinarisk Akademi for a three-hour culinary journey through Norway’s landscapes and flavors.
Traditional Fish Soup Masterclass
Join the chefs of Kulinarisk Akademi for a hands-on cooking experience and learn to make a traditional Norwegian fish soup.
Kurs i street food
Kurset er et deltagende kokkekurs der du får veiledning gjennom alle rettene og de teoretiske prinsipper om den voksende street food-trenden.
Riesling og dimsum
Bli med på en smakfull reise basert på det kantonesiske kjøkken og smak på den allsidige og aromatiske druesorten Riesling.
Sushikurs
Kulinarisk Akademi lærer deg hvordan man lykkes med sushi på en inspirerende, lettfattelig og instruktiv måte.
Franske smaker
På dette kurset jobber vi med råvarer og teknikker sentrale i fransk mat - som bla. bouillabaisse, ørret meunière, andeconfit og crêpes suzette.
Vegetar verden rundt
Et deltagende kokkekurs sammen med Kulinarisk Akademi hvor du får veiledning gjennom flere retter uten kjøtt og fisk fra rundt omkring i verden.
Champagnelunsj
Start lørdagen med noe ekstra hyggelig – bli med på vår Champagnelunsj! Perfekt for en formiddag med vennegjengen eller en date med kjæresten.
Traditional Fish Soup Masterclass
Join the chefs of Kulinarisk Akademi for a hands-on cooking experience and learn to make a traditional Norwegian fish soup.
The Norwegian Masterclass
Join the chefs of Kulinarisk Akademi for a three-hour culinary journey through Norway’s landscapes and flavors.
Norwegian Lunch Course
Join the chefs of Kulinarisk Akademi for a hands-on lunch experience and learn to prepare two traditional Norwegian dishes.
Traditional Fish Soup Masterclass
Join the chefs of Kulinarisk Akademi for a hands-on cooking experience and learn to make a traditional Norwegian fish soup.
Norwegian Lunch Course
Join the chefs of Kulinarisk Akademi for a hands-on lunch experience and learn to prepare two traditional Norwegian dishes.
The Norwegian Masterclass
Join the chefs of Kulinarisk Akademi for a three-hour culinary journey through Norway’s landscapes and flavors.
The Norwegian Masterclass
Join the chefs of Kulinarisk Akademi for a three-hour culinary journey through Norway’s landscapes and flavors.
Norwegian Lunch Course
Join the chefs of Kulinarisk Akademi for a hands-on lunch experience and learn to prepare two traditional Norwegian dishes.
Traditional Fish Soup Masterclass
Join the chefs of Kulinarisk Akademi for a hands-on cooking experience and learn to make a traditional Norwegian fish soup.
Traditional Fish Soup Masterclass
Join the chefs of Kulinarisk Akademi for a hands-on cooking experience and learn to make a traditional Norwegian fish soup.
The Norwegian Masterclass
Join the chefs of Kulinarisk Akademi for a three-hour culinary journey through Norway’s landscapes and flavors.
Norwegian Lunch Course
Join the chefs of Kulinarisk Akademi for a hands-on lunch experience and learn to prepare two traditional Norwegian dishes.
Norwegian Lunch Course
Join the chefs of Kulinarisk Akademi for a hands-on lunch experience and learn to prepare two traditional Norwegian dishes.
Traditional Fish Soup Masterclass
Join the chefs of Kulinarisk Akademi for a hands-on cooking experience and learn to make a traditional Norwegian fish soup.
Norwegian Lunch Course
Join the chefs of Kulinarisk Akademi for a hands-on lunch experience and learn to prepare two traditional Norwegian dishes.
The Norwegian Masterclass
Join the chefs of Kulinarisk Akademi for a three-hour culinary journey through Norway’s landscapes and flavors.