Smelteverket åpner igjen
Det er med glede vi kan melde at Smelteverket åpner dørene igjen tirsdag 11. august! Les mer om hva som skjer der i tiden framover.
Nytt økologisk matmarked!
Agrossist har nylig flyttet inn i Mathallen. Her finner du et godt utvalg av håndverksmessige produkter med sertifiserte biodynamiske og økologiske verdier. Velkommen!
Mathallens vinklubb
Interessert i mat og vin?
Mathallens vinklubb er for deg som har interesse og glede for vin, enten du er vinkjenner eller helt nybegynner.
Piknikkurv
Sommeren er her og vi anbefaler å ta med en deilig piknikkurv ut i sola! Hva med å bestille en deilig piknikkurv fra Via Italia som du kan ta med deg hjem eller ut i en av de flotte parkene vi har i nærheten?
Selskaps- og konferanselokaler
Er du på jakt etter det perfekte lokalet til årets julebord, firmaets kick-off eller konas 50-årslag? På Vulkan får du faktisk alt du trenger på ett sted.
Sleng burgeren på grillen
Det er lite som slår en saftig hamburger og hos Annis pølsemakeri får du høykvalitets-burgere som garantert blir suksess. I hvert fall med dette tilbehøret!
Lag pintxos hjemme
Sjekk ut denne supre oppskriften fra Barramon på nydelig pintxos med endivier og serranoskinke slik at du kan skape litt baskisk godstemning hjemme.
Andeconfit med rotgrønnsaker
Kjøp med deg en boks med confiterte andelår fra Galopin og test ut denne oppskriften på andeconfit med rotgrønnsaker. Supergodt og utrolig enkelt!
Amatriciana
Amatriciana er en rett som kommer fra Amatrice – en liten by som ligger i Apeninene litt nord for Roma. Se Via Italias oppskrift på denne deilige pastaretten her.
Mont d’Or fra Galopin
Nå kan du kjøpe årets siste Mont d’Or hos Galopin. Lurer du på hvordan du skal tilberede denne delikatessen? Dette er så enkelt at hvem som helst kan få det til!
Sjømatdisken bugner
Hos Vulkanfisk er disken fylt til randen av godsaker fra havet!
Klar for årets mest cheezy dag
Tradisjonen er etablert – vi gjentar braksuksessen og markerer igjen ostepop’ens internasjonale merkedag! Sammen med OLW inviterer vi til Cheez Doodles® Day i Mathallen torsdag 5. mars.
En smak av Vulkan
Vulkan er stedet for variasjon, både innenfor opplevelser, smaker og inntrykk. Her er 10 tips til spennende steder som definitivt er verdt et besøk.
Mathallens julekalender 2019 – vinneroversikt
Årets julekalender er ikke bare et flott premiedryss fra Mathallens aktører, kalenderen kan også inspirere og gi deg tips til julehandelen.
Piemonte vinskole
Piemonte er verdenskjent for sine viner og i samarbeid med I vini del Piemonte inviterer vi til en aldri så liten vinskole for å vise fram noe av det som kommer fra dette området.
Mathallen feirer bursdag med kakekonkurranse
Mathallen fyller 7 år, og i den anledning avslutter vi bursdagsmarkeringen i kjent stil med en skikkelig kakefest. Og ikke nok med det! Vi inviterer alle til å delta i årets kakekonkurranse hvor en ekspertjury kårer årets beste kake.
Julebord hos Vulkanfisk
Mathallen passer perfekt for årets julebord – enten du er på jakt etter de kjente julesmakene eller noe helt nytt og uventet. Hos Vulkanfisk får du julemat servert med en liten vri, noe som gjør[…]
Årets kokk + Årets unge kokk 2019
Hvem går av med seieren når finalistene i Årets kokk og Årets unge kokk 2019 møtes?
Gå ikke glipp av konkurransene i Mathallen tirsdag 24. september!
Oslo Pepper Expo 2019
Velkommen til chilifestival i Mathallen! Oslo Pepper Expo byr på salg av forskjellige typer chiliplanter, hot sauce-kurs, chilidyrkekurs, chilisauser, chilispisekonkurranse (ledet av Chili Klaus) og kåring av Oslo Pepper Expos beste hot sauce! Glad i[…]
Mexican Takeover
Gastronomiske dager i Mathallen. Det er en stor glede å meddele at braksuksessen Mexican Takeover arrangeres 29. august-1. september 2019.
Gaver til de som har alt
Noen ganger er det en stor utfordring å kjøpe gaver, spesielt til de som har alt. Vi har tatt en runde på Vulkan og funnet flere gode alternativer til deg som står litt fast.