Laster Arrangementer

Dette arrangementet har funnet sted

Champagnelunsj KA

Kl. 13:00 - 17:00

Champagnelunsj

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

1950

Start lørdagen med noe ekstra hyggelig – bli med på Champagnelunsj hos Kulinarisk Akademi! Perfekt for en formiddag med vennegjengen eller en date med kjæresten.

Sitt ned og nyt en 4-retters lunsj hvor elegante retter møter nøye utvalgte champagner.

Les mer om kurset her

Her skjer det:

Galopin, Mathallen Oslo

Ost- og vinsmaking

Galopin er en spesialist på deilige franske gårdsoster, fransk og italiensk spekemat og paté. I tillegg til å være eksperter på ost, er de også lidenskapelig opptatt av vin.

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

Franske smaker

På dette kurset jobber vi med råvarer og teknikker sentrale i fransk mat - som bla. bouillabaisse, ørret meunière, andeconfit og crêpes suzette.

Vulkanfisk, Mathallen Oslo

Krabbefest

Vulkanfisk inviterer til en skikkelig festkveld på mesaninen, hvor fersk, saftig krabbe står i høysetet, og du kan spise så mye du vil!