Laster Arrangementer

Boredeaux smaking 1553 (1)

Kl. 18:00 - 20:30

Rødvin fra Italia

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

1095

Bli med på en spennende vinsmaking der vi utforsker mangfoldet i italiensk rødvin. Kvelden byr på seks viner fra seks ulike regioner – her kan du oppleve både kjente og ukjente viner, vi avslutter med en sjelden kvalitetsvin som setter prikken over i-en.

Underveis blir du kjent med områdene vinene kommer fra, druene de er laget på og de unike produksjonsmetodene som gir hver vin sin egen karakter. Vi smaker, sammenligner og oppdager hvorfor Italia er blant verdens mest spennende vinland når det gjelder røde viner.

Dette er en smakfull reise som passer både deg som er nysgjerrig på vin og deg som ønsker å fordype deg mer.

Les mer og meld deg på her.

Her skjer det:

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

Rødvin fra Italia

Bli med på vinsmaking veiledet av en vinkelner. Sammen utforsker vi de kjente rødviner fra Italia.

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

Sauser til selskap

Kokkene fra KA lærer deg å lage de perfekte sausene som gjerne serveres ved spesielle anledninger. Lykkes du med disse sausene vil du stå høyt i kurs hos dine gjester eller familie.

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

Mexicanske tacos

Taco er en rett som kan varieres i det uendelige når man først har kontroll på hovedingrediensene. Kulinarisk Akademis kokker lærer deg hvordan du enkelt kan lage hjemmelaget taco helt fra bunnen av, uten noen ferdigprodukter.