Laster Arrangementer

Dette arrangementet har funnet sted

Charcuterie,Board.,Cheese,Plate,Or,Board.,Assortment,On,Cured,And

Kl. 16:00 - 18:00

Vinsmaking & Aperitivo hos Via Italia

Mathallen

350

Bli med Einar fra Bella Toscana på en spennende vinsmaking med utvalgte italienske viner. I tillegg vil du få smakfull aperitivo servert av Via Italia, som gir en komplett italiensk matopplevelse. Aperitivo består av små, smakfulle retter som serveres før hovedmåltidet, og passer perfekt for å vekke appetitten. Vinsmakingen foregår i den koselige atmosfæren på Via Italia sin restaurant i Mathallen, og byr på en autentisk italiensk opplevelse.

Vinsmakingen vil bli holdt i uformelle og hyggelige omgivelser hos Via Italia den 4. april kl. 16.00. Dette arrangementet er en del av de Italienske dagene i Mathallen, hvor du kan oppleve et bredt spekter av italienske delikatesser. Er du en ekte entusiast av italiensk mat, bør du absolutt benytte anledningen til å besøke oss.

Her skjer det:

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

Mexicanske tacos

Taco er en rett som kan varieres i det uendelige når man først har kontroll på hovedingrediensene. Kulinarisk Akademis kokker lærer deg hvordan du enkelt kan lage hjemmelaget taco helt fra bunnen av, uten noen ferdigprodukter.

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

Kurs i street food

Kurset er et deltagende kokkekurs der du får veiledning gjennom alle rettene og de teoretiske prinsipper om den voksende street food-trenden.

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

Franske smaker

På dette kurset jobber vi med råvarer og teknikker sentrale i fransk mat - som bla. bouillabaisse, ørret meunière, andeconfit og crêpes suzette.