Vegetarmiddag med Mikael Svensson fra Restaurant Kontrast

I anledning Vegetariske dager i Mathallen blir det en eksklusiv pop-up på Torget! Mikael Svensson, mannen bak Michelin-restauranten Kontrast, lager i stand en lekker 4-retters vegetarmeny for 60 heldige gjester – to kvelder på rad. 

Oppdatering: Middag onsdag 30.mai er utsolgt. Det er fortsatt noen ledige billetter til middagen torsdag 31. mai. Kjøp billett her.

Onsdag 30. mai kl. 18.30 blir det bankett på Torget – i hjertet av Mathallen. Her skal Mikael og hans team servere en nydelig fire retters middag bestående av vegetarretter laget på sesongens råvarer.

Middagen koster kun 350,- per person (+ bill.avgift), og drikke kan kjøpes i baren på Torget (spør etter anbefalt vin til maten). Dette er en unik anledning til å nyte mat tilberedt av en av landets aller beste kokker – til en hyggelig pris 🙂

Meny:
Jordskokk i mjødurt
Sellerirot
Grillet, tørket glasert rødbete med grillet kål og løpstikke
Tagetesis med tindvedcurd

OBS! Det er kun 60 plasser, så her er det førstemann til mølla!