
Kl. 17:00 - 21:00
Asiatiske smaker
Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen
1750
Bli med på en smakfull reise gjennom det asiatiske kjøkken! Utforsk de ulike regionene i Asia og deres rike matkultur og tradisjoner. Gjennom kvelden vil du bli introdusert for råvarer og teknikker som preger asiatisk matlaging. Denne kvelden får du muligheten til å utforske disse teknikkene og skape smakfulle retter med autentiske ingredienser.
Under kyndig veiledning vil du trinn for trinn lage en spennende meny som blant annet består av miang kham (Laos) biang biang nudler (Kina) Lap Khmer (Kambodia) Jeyuk Bokkeumm Korean B.B.Q pork (Sør-Korea) som får følge av ulike sauser og dipper.