Laster Arrangementer

Dette arrangementet har funnet sted

Boblende lunsj og middag

Kl. 17:00 - 20:30

Boblende middag

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

1950

Et kurs for de som ønsker å lære om mat og bobler i kombinasjon. Dette er et kokkekurs som passer perfekt for deg og dine venner.

I løpet av tre til fire timer får man en innføring og smaking av musserende vin. Til boblene kommer også passende retter, noe blir servert av kokkene og noe lager man selv. Inkludert i prisen er 4 glass musserende vin.

Les mer om kurset her. 

Her skjer det:

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen
Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

Franske smaker

På dette kurset jobber vi med råvarer og teknikker sentrale i fransk mat - som bla. bouillabaisse, ørret meunière, andeconfit og crêpes suzette.

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

Sauser til selskap

Kokkene fra KA lærer deg å lage de perfekte sausene som gjerne serveres ved spesielle anledninger. Lykkes du med disse sausene vil du stå høyt i kurs hos dine gjester eller familie.