Laster Arrangementer

Dette arrangementet har funnet sted

640128602_1321797383315202_202951617400011670_n

Kl. 15:00 - 20:00

Den store vaffeldagen

Mathallen

Onsdag 25. mars feirer vi den internasjonale vaffeldagen – og vi vil gjerne at du blir med på moroa!
Flere av Mathallens restauranter er klare til å overraske med sine unike vaffeloppskrifter, toppet med kreative ingredienser og spennende smaker. Hva er din vaffelfavoritt? Er du fan av dessert-vaffel, vaffel med kylling, eller kanskje en falafel-vaffel? Mulighetene er mange!
Uansett om du holder deg til klassikeren eller er nysgjerrig på noe nytt – lover vi en dag full av vaffelglede, smaksopplevelser og hyggelig stemning. Ta med venner og familie, og bli med oss i Mathallen for å feire denne herlige merkedagen.
Les mer om arrangementet her

Her skjer det:

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

Gatemat / Street food 2.0

Det populære kurset «Streetfood» har vært en kjempesuksess hos Kulinarisk Akademi helt siden starten. For å gi tidligere deltagere mulighet til å lære enda mer om denne spennende matstilen har de nå utviklet et nytt kurs med helt nye retter.

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

Franske smaker

På dette kurset jobber vi med råvarer og teknikker sentrale i fransk mat - som bla. bouillabaisse, ørret meunière, andeconfit og crêpes suzette.

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

Mexicanske tacos

Taco er en rett som kan varieres i det uendelige når man først har kontroll på hovedingrediensene. Kulinarisk Akademis kokker lærer deg hvordan du enkelt kan lage hjemmelaget taco helt fra bunnen av, uten noen ferdigprodukter.