Laster Arrangementer

Dette arrangementet har funnet sted

KA-wine-photo-shoot-05.02.24-57-533x800.jpg

Kl. 18:00 - 20:30

Hvitvin fra Italia

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

1095

Bli med på en spennende vinsmaking der vi utforsker mangfoldet i italiensk hvitvin. Kvelden byr på seks viner fra seks ulike regioner, fra frisk musserende, til klassiske hvite med særpreg, og en sjelden kvalitetsvin som setter prikken over i-en.

Underveis blir du kjent med områdene vinene kommer fra, druene de er laget på og de unike produksjonsmetodene som gir hver vin sin egen karakter. Vi smaker, sammenligner og oppdager hvorfor Italia er blant verdens mest spennende vinland når det gjelder hvite viner.

Dette er en smakfull reise som passer både deg som er nysgjerrig på vin og deg som ønsker å fordype deg mer.

Les mer og meld deg på her.

Her skjer det:

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

Franske smaker

På dette kurset jobber vi med råvarer og teknikker sentrale i fransk mat - som bla. bouillabaisse, ørret meunière, andeconfit og crêpes suzette.

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

To generasjoner – sushi

To generasjoner sushikurs er en super aktivitet der barn med foreldre, større søsken, besteforeldre eller en annen voksen kan leke seg litt på kjøkkenet.

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen