Laster Arrangementer

Dette arrangementet har funnet sted

c26ab6d1-f0fa-4a9b-b618-02a62e8d0628

-

Kl. 12:00 - 18:00

Italienske dager

Mathallen

Gratis for allelle

10-12. april tar Italia over Mathallen, så om du er glad i italiensk mat bør du definitivt ta turen innom.

I anledning Italienske dager blir det arrangert flere spennende matopplevelser. Våre aktører med hjertet i og for Italia vil presentere sine beste råvarer, smaker og oppskrifter for store og små. Gjennom sin kjærlighet for Italiensk mat og atmosfære vil de gi gjestene en italiensk totalopplevelse utenom det vanlige.

Dagene vil by på alt fra Italiensk festmiddag til smakinger, konkurranser og ikke minst nydelig italiensk mat og drikke!
Fullstendig program kommer veldig snart. Så hold av datoen og følg med!

Her skjer det:

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen
Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

Sauser til selskap

Kokkene fra KA lærer deg å lage de perfekte sausene som gjerne serveres ved spesielle anledninger. Lykkes du med disse sausene vil du stå høyt i kurs hos dine gjester eller familie.

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

Franske smaker

På dette kurset jobber vi med råvarer og teknikker sentrale i fransk mat - som bla. bouillabaisse, ørret meunière, andeconfit og crêpes suzette.