Laster Arrangementer

Street food KA

Kl. 13:00 - 16:30

Kurs i street food

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

1750

Bli med å lære mange spennende retter fra den populære Street Food trenden!

For grupper eller par som ønsker å stå ved siden av hverandre anbefaler vi at dere booker sammen. Eventuelt gi oss beskjed i god tid hvem dere ønsker å stå ved siden av.
For å få en komplett kulinarisk opplevelse, tilbyr vi vinpakker som kan kjøpes på stedet. I tillegg har vi et bredt utvalg vin på glass, samt gode alkoholfrie alternativer. Pris for smakeglass: 450,- | Full vinpakke: 895,-

Maten smakes på underveis i kurset og alle spiser det de selv har laget. Menyen kan variere noe.

Les mer om kurset her

Her skjer det:

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

Franske smaker

På dette kurset jobber vi med råvarer og teknikker sentrale i fransk mat - som bla. bouillabaisse, ørret meunière, andeconfit og crêpes suzette.

Vulkanfisk, Mathallen Oslo

Krabbefest

Vulkanfisk inviterer til en skikkelig festkveld på mesaninen, hvor fersk, saftig krabbe står i høysetet, og du kan spise så mye du vil! 

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

Kurs i street food

Kurset er et deltagende kokkekurs der du får veiledning gjennom alle rettene og de teoretiske prinsipper om den voksende street food-trenden.