Laster Arrangementer

Boredeaux smaking 1553 (1)

Kl. 18:00 - 20:30

Vinsmakning Pinot Noir

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

1450

Pinot Noir er en av verdens mest fascinerende vindruer – kjent for sin eleganse, finesse og evne til å uttrykke stedet den dyrkes.
I denne smakingen utforsker vi druens mange ansikter, fra sprudlende bobler til komplekse rødviner.

Gjennom seks nøye utvalgte viner smaker vi oss fra klassisk musserende vin basert på Pinot Noir til noen av druens mest karakteristiske røde uttrykk fra ulike vinregioner. Underveis ser vi på hvordan klima, jordsmonn og vinmaking påvirker stil, aroma og struktur.

Dette er en smaking for deg som vil forstå hvorfor Pinot Noir er elsket av vinprodusenter, samlere og sommelierer over hele verden.

Les mer og meld deg på her.

Her skjer det:

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

Riesling og dimsum

Bli med på en smakfull reise basert på det kantonesiske kjøkken og smak på den allsidige og aromatiske druesorten Riesling.

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

Gatemat / Street food 2.0

Det populære kurset «Streetfood» har vært en kjempesuksess hos Kulinarisk Akademi helt siden starten. For å gi tidligere deltagere mulighet til å lære enda mer om denne spennende matstilen har de nå utviklet et nytt kurs med helt nye retter.

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

Vinsmakning Pinot Noir

I denne smakingen utforsker vi druens mange ansikter, fra sprudlende bobler til komplekse rødviner.