Laster Arrangementer

Dette arrangementet har funnet sted

Boredeaux smaking 1553 (1)

Kl. 18:00 - 20:30

Vin fra Bordeaux

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

950

Det vil bli gitt en teoretisk introduksjon til vinproduksjon, jordsmonn og druesorter i regionen som vil gi deg en bedre forståelse og smaksopplevelse av de fem vinene vår vinkelner har valgt ut for anledningen. Du vil bli ledet gjennom smakingen steg for steg og for hver vin vil vi diskutere vinens komponenter og foreslå passende mat til.

Vinene du smaker under kurset vil være representative for de ulike under-regionene og kvalitetsnivået Bordeaux har å tilby. Etter kurset håper vi at du kan forstå hva som gjemmer seg bak etiketten på en Bordeauxvin, forstå kvalitetstegn i vin og få overordnet kunnskap om denne fantastiske regionen som har vært verdenskjent i århundrer.

Les mer og meld deg på her.

Her skjer det:

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

Mexicanske tacos

Taco er en rett som kan varieres i det uendelige når man først har kontroll på hovedingrediensene. Kulinarisk Akademis kokker lærer deg hvordan du enkelt kan lage hjemmelaget taco helt fra bunnen av, uten noen ferdigprodukter.

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

Norwegian Lunch Course

Join the chefs of Kulinarisk Akademi for a hands-on lunch experience and learn to prepare two traditional Norwegian dishes.

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

Sushikurs

Kulinarisk Akademi lærer deg hvordan man lykkes med sushi på en inspirerende, lettfattelig og instruktiv måte.