Laster Arrangementer

Dette arrangementet har funnet sted

Wine Club KA

Kl. 15:00 - 17:00

Wine Club: Napa Valley

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

580

I vinklubben til Kulinarisk Akademi blir du tatt med på en spennende reise til ulike vinregioner – én region per måned! Dette er det perfekte kurset for deg som vil lære mer om vin i en avslappet og uformell atmosfære.

For å gi deg en dypere forståelse av hva som gjør hver region unik i produksjonen av sine vinstiler, vil sommelieren dele innsikt om områdets kultur, historie, geografi og klima. Det vil også gis tips til reisereuter og mat fra områdene. Gjennom kurset får du også delta på guidede smakinger av 3 kvalitetsviner fra regionen.

Les mer om kurset her.

Her skjer det:

Torget, midt i Mathallen

Kakefest & konkurranse

I forbindelse med Mathallens 14 års jubileum inviterer vi våre gjester på kakefest. I den anledning ønsker vi også å arrangere en kakekonkurranse, hvor alle som vil kan komme med sitt bidrag.

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

Kurs i street food

Kurset er et deltagende kokkekurs der du får veiledning gjennom alle rettene og de teoretiske prinsipper om den voksende street food-trenden.

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

Gatemat / Street food 2.0

Det populære kurset «Streetfood» har vært en kjempesuksess hos Kulinarisk Akademi helt siden starten. For å gi tidligere deltagere mulighet til å lære enda mer om denne spennende matstilen har de nå utviklet et nytt kurs med helt nye retter.