Kl. 17:00 - 20:00
Pizzakurs
Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen
1750
En virkelig god pizza handler om den perfekte deigen, riktig teknikk og førsteklasses råvarer. For å oppnå den beste smaken og teksturen, er bunnen selve grunnlaget. Denne kvelden vil våre dyktige kokker dele sine beste tips og triks for en vellykket pizzakveld!
Underveis i kurset får du smaksprøver på ulike pizzavarianter med både rød og hvit saus. Deretter lager du din egen pizzadeig og sauser fra bunnen av. I løpet av kvelden baker vi to pizzaer – én som nytes nystekt på kurset, og én som halvstekes og tas med hjem. I tillegg får du med deg din egen pizzadeig, klar til og brukes senere.
