Laster Arrangementer

09412731-2c1c-442d-a27f-a354bb46a407

Kl. 17:00 - 21:00

Asiatiske smaker

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

1750

Bli med på en smakfull reise gjennom det asiatiske kjøkken! Utforsk de ulike regionene i Asia og deres rike matkultur og tradisjoner. Gjennom kvelden vil du bli introdusert for råvarer og teknikker som preger asiatisk matlaging. Denne kvelden får du muligheten til å utforske disse teknikkene og skape smakfulle retter med autentiske ingredienser.

Under kyndig veiledning vil du trinn for trinn lage en spennende meny som blant annet består av miang kham (Laos) biang biang nudler (Kina) Lap Khmer (Kambodia) Jeyuk Bokkeumm Korean B.B.Q pork (Sør-Korea) som får følge av ulike sauser og dipper.

Les mer om kurset her.

Her skjer det:

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

Italiensk mat og vin i kombinasjon

Dette vil bli en restaurantopplevelse ulikt noe dere har erfart tidligere og dere vil bli servert nydelige klassiske italienske retter med spennende smakskombinasjoner og flotte, italienske viner.

Vulkanfisk, Mathallen Oslo

Krabbefest

Vulkanfisk inviterer til en skikkelig festkveld på mesaninen, hvor fersk, saftig krabbe står i høysetet, og du kan spise så mye du vil! 

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

Sushikurs

Kulinarisk Akademi lærer deg hvordan man lykkes med sushi på en inspirerende, lettfattelig og instruktiv måte.