Laster Arrangementer

Dette arrangementet har funnet sted

Champagnelunsj KA

Kl. 13:00 - 17:00

Champagnelunsj

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

2250

Start lørdagen med noe ekstra hyggelig – bli med på Champagnelunsj hos Kulinarisk Akademi! Perfekt for en formiddag med vennegjengen eller en date med kjæresten.

Sitt ned og nyt en 4-retters lunsj hvor elegante retter møter nøye utvalgte champagner.

Les mer om kurset her

Her skjer det:

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen
Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

Franske smaker

På dette kurset jobber vi med råvarer og teknikker sentrale i fransk mat - som bla. bouillabaisse, ørret meunière, andeconfit og crêpes suzette.

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

Sauser til selskap

Kokkene fra KA lærer deg å lage de perfekte sausene som gjerne serveres ved spesielle anledninger. Lykkes du med disse sausene vil du stå høyt i kurs hos dine gjester eller familie.