Laster Arrangementer

Dette arrangementet har funnet sted

c26ab6d1-f0fa-4a9b-b618-02a62e8d0628

-

Kl. 12:00 - 18:00

Italienske dager

Mathallen

Gratis for allelle

4.-6. april tar Italia over Mathallen, så om du er glad i italiensk mat bør du definitivt ta turen innom.

I anledning Italienske dager blir det arrangert flere spennende matopplevelser. Våre aktører med hjertet i og for Italia vil presentere sine beste råvarer, smaker og oppskrifter for store og små. Gjennom sin kjærlighet for Italiensk mat og atmosfære vil de gi gjestene en italiensk totalopplevelse utenom det vanlige.

Dagene vil by på alt fra Italiensk festmiddag til smakinger, konkurranser og ikke minst nydelig italiensk mat og drikke!
Fullstendig program kommer veldig snart. Så hold av datoen og følg med!

Her skjer det:

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

Franske smaker

På dette kurset jobber vi med råvarer og teknikker sentrale i fransk mat - som bla. bouillabaisse, ørret meunière, andeconfit og crêpes suzette.

Torget, midt i Mathallen

Kakefest & konkurranse

I forbindelse med Mathallens 14 års jubileum inviterer vi våre gjester på kakefest. I den anledning ønsker vi også å arrangere en kakekonkurranse, hvor alle som vil kan komme med sitt bidrag.

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

Kurs i street food

Kurset er et deltagende kokkekurs der du får veiledning gjennom alle rettene og de teoretiske prinsipper om den voksende street food-trenden.