Laster Arrangementer

Street food KA

Kl. 17:00 - 20:00

Kurs i street food

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

1750

Bli med å lære mange spennende retter fra den populære Street Food trenden!

For grupper eller par som ønsker å stå ved siden av hverandre anbefaler vi at dere booker sammen. Eventuelt gi oss beskjed i god tid hvem dere ønsker å stå ved siden av.
For å få en komplett kulinarisk opplevelse, tilbyr vi vinpakker som kan kjøpes på stedet. I tillegg har vi et bredt utvalg vin på glass, samt gode alkoholfrie alternativer. Pris for smakeglass: 450,- | Full vinpakke: 895,-

Maten smakes på underveis i kurset og alle spiser det de selv har laget. Menyen kan variere noe.

Les mer om kurset her

Her skjer det:

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

Franske smaker

På dette kurset jobber vi med råvarer og teknikker sentrale i fransk mat - som bla. bouillabaisse, ørret meunière, andeconfit og crêpes suzette.

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

Biff og bayer

Lær forskjellen på ulike stykningsdeler av storfe og tilberedningsmetoder. Lag den ultimate biffen sammen med øl som passer til.

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

To generasjoner – sushi

To generasjoner sushikurs er en super aktivitet der barn med foreldre, større søsken, besteforeldre eller en annen voksen kan leke seg litt på kjøkkenet.