Laster Arrangementer

Galopin vinsmaking

Kl. 18:00 - 19:15

Ost- og vinsmaking

Galopin, Mathallen Oslo

900

Fransk aften hos Galopin

Mursteinsveggene fra den gamle industrihallen og den behagelige belysningen skaper en lun liten krok, perfekt for å nyte gleden av nye smaker. Luften er fylt av dufter fra himmelsk gourmet. På fatet står burgunder oster, i disken ligger italienske delikatesser og glasset er fylt med nydelig vin fra Burgund. Hold fast på hjertet ditt, så du ikke legger det igjen her.

Om arrangementet

  • Smaking av 4 forskjellige viner og 4 forskjellige oster
  • Introduksjon til vinene, opprinnelse og hvilke oster vinene passer til
  • Fra gang til gang vil fokuset være en valgt fransk region

Om Galopin

Galopin er en spesialist på deilige franske gårdsoster, fransk og italiensk spekemat og paté. I tillegg til å være eksperter på ost, er de også lidenskapelig opptatt av vin. Dette er grunnmuren for deres nye og hyggelige spesialbutikk, som gir gjestene muligheten til å nyte en god vin til deres mange oster. Galopin ligger i Mathallen Oslo på Vulkan, der man kan oppdage flere gastronomiske høydepunkt fra norske og internasjonale restauranter og butikker.

 

Her skjer det:

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

Gatemat / Street food 2.0

Det populære kurset «Streetfood» har vært en kjempesuksess hos Kulinarisk Akademi helt siden starten. For å gi tidligere deltagere mulighet til å lære enda mer om denne spennende matstilen har de nå utviklet et nytt kurs med helt nye retter.

Solberg & Hansen
Galopin, Mathallen Oslo

Ost- og vinsmaking

Galopin er en spesialist på deilige franske gårdsoster, fransk og italiensk spekemat og paté. I tillegg til å være eksperter på ost, er de også lidenskapelig opptatt av vin.