Laster Arrangementer

Dette arrangementet har funnet sted

Vilt og VIn Stemning (1)

Kl. 13:00 - 20:30

Restaurantkveld på KA

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

Bli med på en unik opplevelse når KA åpner dørene som restaurant på Mathallen!

Oppdag personlige favoritter – retter skapt med inspirasjon fra over 50 års samlet erfaring fra bransjen blant oss på Kulinarisk Akademi! På deres restaurantkveld byr KA på en smakfull opplevelse i et enkelt og uformelt format, hvor du velger akkurat det som frister – enten det er én rett eller ti.

Menyvalg:
4-retters meny med aperitiff: En nøye utvalgt smaksreise for kun 795,-
À la carte: Småretter, kjøtt, fisk og vegetar – totalt 8–10 fristelser å velge mellom.

Les mer om kurset her

Her skjer det:

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen
Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

Kurs i street food

Kurset er et deltagende kokkekurs der du får veiledning gjennom alle rettene og de teoretiske prinsipper om den voksende street food-trenden.

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

Riesling og dimsum

Bli med på en smakfull reise basert på det kantonesiske kjøkken og smak på den allsidige og aromatiske druesorten Riesling.