Dette arrangementet har funnet sted

Riesling og dimsum 14.10.23 5

Kl. 13:00 - 16:00

Riesling og dimsum

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

1600

MELD DEG PÅ HER

På dette kurset tar Kulinarisk Akademi deg med på en smakfull reise basert på det kantonesiske kjøkken, samtidig som du får smake på den allsidige og aromatiske druesorten Riesling.

Les mer om kurset her

Her skjer det:

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

Franske smaker

På dette kurset jobber vi med råvarer og teknikker sentrale i fransk mat - som bla. bouillabaisse, ørret meunière, andeconfit og crêpes suzette.

Torget, midt i Mathallen

Kakefest & konkurranse

I forbindelse med Mathallens 14 års jubileum inviterer vi våre gjester på kakefest. I den anledning ønsker vi også å arrangere en kakekonkurranse, hvor alle som vil kan komme med sitt bidrag.

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

Kurs i street food

Kurset er et deltagende kokkekurs der du får veiledning gjennom alle rettene og de teoretiske prinsipper om den voksende street food-trenden.

Se alle arrangementer