Laster Arrangementer

Dette arrangementet har funnet sted

rødvin fra toscana

Kl. 18:00 - 20:30

Rødvin fra Toscana

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

950

Bli med på vinsmaking veiledet av en vinkelner. Sammen utforsker vi de ulike druesortene og underregionene i Toscana.

Kulinarisk Akademis sommelier har valgt ut fem viner som demonstrerer mangfoldet og potensialet til de ulike druesortene og underregionene i Toscana. Du vil bli ledet gjennom smakingen steg for steg, og for hver vin vil vi snakke om hvorfor vinen er som den er, både ved å se på historiske, naturgitte og produksjonsmessige faktorer.

Les mer og meld deg på her.

Her skjer det:

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

Mexicanske tacos

Taco er en rett som kan varieres i det uendelige når man først har kontroll på hovedingrediensene. Kulinarisk Akademis kokker lærer deg hvordan du enkelt kan lage hjemmelaget taco helt fra bunnen av, uten noen ferdigprodukter.

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

Fransk mat og vin i kombinasjon

Dette blir en restaurantopplevelse ulikt noe dere har erfart tidligere og dere vil bli servert nydelige klassiske franske retter med spennende smakskombinasjoner og flotte, franske viner.  

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

Gatemat / Street food 2.0

Det populære kurset «Streetfood» har vært en kjempesuksess hos Kulinarisk Akademi helt siden starten. For å gi tidligere deltagere mulighet til å lære enda mer om denne spennende matstilen har de nå utviklet et nytt kurs med helt nye retter.