Laster Arrangementer

Dette arrangementet har funnet sted

sauser tilselskap_2

Kl. 17:00 - 20:00

Sauser til selskap

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

1750

En god saus er noe av det viktigste i et måltid, det er den som løfter retten og råvarene mot himmelen.

Kokkene fra Kulinarisk Akademi lærer deg å lage de perfekte sausene som gjerne serveres ved spesielle anledninger. Lykkes du med disse sausene vil du stå høyt i kurs hos dine gjester eller familie.

Les mer på Kulinarisk Akademi sine sider.

 

Her skjer det:

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

Franske smaker

På dette kurset jobber vi med råvarer og teknikker sentrale i fransk mat - som bla. bouillabaisse, ørret meunière, andeconfit og crêpes suzette.

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

To generasjoner – Asiatiske smaker

To generasjoner asiatiske smaker er en super aktivitet der barn med foreldre, større søsken, besteforeldre eller en annen voksen kan leke seg litt på kjøkkenet.

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

Riesling og dimsum

Bli med på en smakfull reise basert på det kantonesiske kjøkken og smak på den allsidige og aromatiske druesorten Riesling.