Dette arrangementet har funnet sted

Tacokrydderverksted

-

Kl. 14:00 - 15:00

Tacokrydder-verksted

Torget, midt i Mathallen

Gratis for alle

Torsdag, fredag og lørdag i vinterferien inviterer Geitmyra Juniorkokker til tacokrydder-verksted i Mathallen.

Krydderblandinger er en av de morsomste måtene å leke med smaker på. Her lærer du å lage ditt eget tacokrydder – helt uten tilsetningstoffer og med en helt egen aroma.

Torsdag 19. mars
Tid: Kl. 14-17
Sted: Torget i Mathallen

Fredag 20. mars
Tid: Kl. 14-17
Sted: Torget i Mathallen

Lørdag 21. mars
Tid: 12-15
Sted: Geitmyra (2. etasje i Mathallen)

Her skjer det:

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen
Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

Sauser til selskap

Kokkene fra KA lærer deg å lage de perfekte sausene som gjerne serveres ved spesielle anledninger. Lykkes du med disse sausene vil du stå høyt i kurs hos dine gjester eller familie.

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

Franske smaker

På dette kurset jobber vi med råvarer og teknikker sentrale i fransk mat - som bla. bouillabaisse, ørret meunière, andeconfit og crêpes suzette.

Se alle arrangementer