Laster Arrangementer

Dette arrangementet har funnet sted

To generasjoner Asiatiske smaker

Kl. 11:00 - 16:00

To generasjoner – Asiatiske smaker

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

1500

To generasjoner asiatiske smaker er en super aktivitet der matglade barn med assistanse fra foreldre, større søsken, besteforeldre eller en annen voksen kan leke seg sammen på kjøkkenet.

Under kurset vil barna lære seg og lage «jianbing» kinesisk fylte pannekaker og «dumplings» fylte små herlige smaksbomber med svin, sesam og ponzusaus. Vi vil jobbe med teknikker som pannesteking, bretting av dumplings og lage farser med mye mer.

Merk at det er satt opp to kurs denne dagen, både kl. 11.oo og 14.00. Kurset varer i 1,5-2 timer.

Les mer om kurset her.

Her skjer det:

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen
Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

Kurs i street food

Kurset er et deltagende kokkekurs der du får veiledning gjennom alle rettene og de teoretiske prinsipper om den voksende street food-trenden.

Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen

Riesling og dimsum

Bli med på en smakfull reise basert på det kantonesiske kjøkken og smak på den allsidige og aromatiske druesorten Riesling.