Icon_Spisesteder

Pescado al pastor

Pescado al pastor (grillet havabbor)

Vil du prøve noe nytt på grillen? Hva med å teste ut grillet havabbor? I denne filmen kan du se hvordan Breddos Tacos lager sin variant av Pescado al pastor. En perfekt rett i sommervarmen!

youtube-video-thumbnail

FREMGANGSMÅTE

Mariner fisken i achiote, hvitløk, eddik og stekt chili.

Grill gjerne fisken over eik.

Sørg for at grillen er litt oljet og ikke snu fisken for ofte.

La det bli en skorpe på skinnet før du snur den.

Bruk av grillrist eller fiskeklemme anbefales dersom man har det.

Nyt fisken med valgfritt tilbehør.

For eksempel syltet rødløk, koriander, lime og salsa og hjemmelagde tortillalefser.

Pescado al pastor Breddos Tacos
Pescado al pastor Breddos Tacos

Sorry, we couldn't find any posts. Please try a different search.