Nytt fra Mathallen

Hongs Bao Bao produserer og selger Dim Sum-produkter, deriblant hjemmelagde dumplings og wonton. Wonton-suppe er en klassisk asiatisk suppe med deilig smak og saftige wontons flytende oppi og her kan du lære hvordan du kan lage denne suppa hjemme.

Agrossist lanserer nå tre forskjellige frukt- og grønnsakskasser. De bestilles og betales på deres nettside, og hentes dagen etter på Agrossist i Mathallen. Enkelt!

Hvert år pleier Mathallen å invitere til kakefest når vi feirer bursdag, men feiringen i 2020 måtte som så mye annet bli litt annerledes. 8-årsdagen ble derfor feiret med en digital kakekonkurranse og blant mange flotte bidrag har vi trukket ut de tre som havnet på pallen.

Oslos befolkning, lokale kokker og eksperter skal kåre byens beste matopplevelser i kåringen «Digg Mat 2020», og Mathallen Oslo og flere av våre aktører er nominert!

Mathias Steinbru fra VG kaller Breddos Tacos «en åpenbaring av en tacorestaurant» og vi kunne ikke vært mer enig! Les anmeldelsen her.

Hos Vulkanfisk blir det krabbefest oppe på mesaninen hver fredag og lørdag i september!

Refresh åpner dørene her i Mathallen! Her finner du fargerike og friske juicer, smoothier og powershakes, og i tillegg får du servert deilige belgiske vafler.

Agrossist har nylig flyttet inn i Mathallen. Her finner du et godt utvalg av håndverksmessige produkter med sertifiserte biodynamiske og økologiske verdier. Velkommen!

Det er lite som slår en saftig hamburger og hos Annis pølsemakeri får du høykvalitets-burgere som garantert blir suksess. I hvert fall med dette tilbehøret!

Sjekk ut denne supre oppskriften fra Barramon på nydelig pintxos med endivier og serranoskinke slik at du kan skape litt baskisk godstemning hjemme.

Kjøp med deg en boks med confiterte andelår fra Galopin og test ut denne oppskriften på andeconfit med rotgrønnsaker. Supergodt og utrolig enkelt!

Amatriciana er en rett som kommer fra Amatrice – en liten by som ligger i Apeninene litt nord for Roma. Se Via Italias oppskrift på denne deilige pastaretten her.

Nå kan du kjøpe årets siste Mont d’Or hos Galopin. Lurer du på hvordan du skal tilberede denne delikatessen? Dette er så enkelt at hvem som helst kan få det til!

Hos Vulkanfisk er disken fylt til randen av godsaker fra havet!

Vulkan er stedet for variasjon, både innenfor opplevelser, smaker og inntrykk. Her er 10 tips til spennende steder som definitivt er verdt et besøk.

Noen ganger er det en stor utfordring å kjøpe gaver, spesielt til de som har alt. Vi har tatt en runde på Vulkan og funnet flere gode alternativer til deg som står litt fast.

Hopyard gikk av med tittelen «Pilsner Urquell Outlet of the year 2018». Den lille ølbaren i Mathallen scoret høyt på blant annet skjenketeknikk, temperatur og ph-verdi på pilsen, og ikke minst kunnskapsnivået til bartenderen.

It’s one thing to taste an array of flavors and textures from all the different food offerings at Mathallen, and quite another to learn how to implement the fresh, quality…

It’s almost lunch and the sun, surrounded by a clear blue sky, is beaming down on Oslo. Days like this draw everyone outdoors to take the time to soak in…

There’s an undeniably genuine and informative presence at Ost og Sånt that greets you right away as the large, golden sign and incredible array of cheeses and goods draw you…

Hver måned setter Mathallen fokus på en matblogg som vi synes er spennende, god og inspirerende.  Månedens matblogger blir da både hovedgjest og skribent på vår hjemmeside, og vil dele erfaringer,…