Toppkarakter til Breddos Tacos
Mathias Steinbru er skribent og restaurantanmelder for VG og har nylig vært og testet maten hos Breddos Tacos her i Mathallen. Og det var ingen tvil om at han likte det han fikk servert!
Restauranten kalles «en åpenbaring av en tacorestaurant» og etter å ha smakt seg gjennom en rekke smakfulle retter, triller han en sekser på terningen og konkluderer slik:
«Det bobler entusiasme i dette kjøkkenet. Det er en råvaretilnærming som vi til nå bare har sett på Kontrast, Credo og Maaemo. Det er et dypdykk i tradisjon og teknikk som ikke går seg bort i fastlåste tankebaner, men ispes teknikker lært i Thailand. Nud Dudhams Breddos tilfører Oslo noe helt nytt.»
Les hele anmeldelsen på godt.no.
Ønsker du å sjekke ut menyen eller booke bord på Breddos Tacos? Les mer på deres nettside.